.Carole, multimédia @ Paris. - Dégustations & Attentions ! - Commentaires

The Dark Side of The Farm - will

will — Sat, 05 Jul 2008 14:43:30 +0200

Magnifique!
Bravo, bravo, bravo.

Prévenir l'obésité infantile (2) - regime

regime — Wed, 25 Jun 2008 10:19:22 +0200

Le plus triste dans tout ca c'est que c'est vraiment tant que l'on est enfant que l'on peut faire quelque chose d'efficace...si on laisse aller c'est foutu.

Pourtant pour un enfant...pas besoin de regime compliqué...non juste une alimentation correcte !
C'est triste

L'anchoïade de Marseille (13) - regime

regime — Wed, 25 Jun 2008 09:56:50 +0200

Merci pour cette recette

The Dark Side of The Farm - Valériane

Valériane — Sun, 22 Jun 2008 19:03:18 +0200

Je suis fan !

The Dark Side of The Farm - Modérateur

Modérateur — Tue, 17 Jun 2008 08:41:49 +0200

Excellent !

The Dark Side of The Farm - BJC

BJC — Mon, 16 Jun 2008 08:55:14 +0200

C'est super !! je ne connaissais pas, je me suis régalée ! Enfin... régalée... Que la ferme soit avec toi Carole !

The Dark Side of The Farm - Véronique

Véronique — Mon, 16 Jun 2008 05:28:34 +0200

Hello Carole! Je ne me lasse pas de la voir cette aventure!

La Soupe de cresson d'Arras (62) - Delphine

Delphine — Sat, 31 May 2008 07:02:22 +0200

Bonjour Carole,
Je suis toujours épatée par le choix des sujets de ton blog...
en ce moment, pas mal de travail donc pas beaucoup de nouvelles de ma part mais un petit mot quand même ; c'était cool cette idée de recettes. A bientôt !!

Prendre le temps de ...manger - regime

regime — Wed, 21 May 2008 12:21:59 +0200

Merci pour cet article

La Soupe de cresson d'Arras (62) - Carole

Carole — Tue, 01 Apr 2008 18:39:28 +0200

j'veux bien un ch'ti tuto !

La Soupe de cresson d'Arras (62) - mo

mo — Tue, 01 Apr 2008 13:33:21 +0200

hummm, ça m'a l'air bien bon, le temps des soupes n'est pas encore fini, il fait encore trop froid pour arrêter d'en manger.
PS: Carole je suis désolée je n'avais pas répondu à tes questions sur les cadres de mes photos. En fait c'est mon ami qui les a réalisé sous photoshop. Sois je te prépare un tuto soit je te les envoie, comme tu veux...

Le Pompet aux pommes du Tarn (81) - Carole

Carole — Sun, 30 Mar 2008 21:09:15 +0200

J'ai testé, ce gâteau est très bon !

Les Noix de St Jacques sur un lit de spaghettis de carottes et de courgettes de Marignane (13) - Carole

Carole — Sat, 29 Mar 2008 18:55:20 +0100

Oui je veux une recette de GÂAAATEAU ! Un far aux pruneaux ?

Les Noix de St Jacques sur un lit de spaghettis de carottes et de courgettes de Marignane (13) - Véronique

Véronique — Sat, 29 Mar 2008 18:26:11 +0100

...encore des recettes!encore des recettes!
(Sichuan...à défaut d'aller là-bas,une bonne épicerie fine peut-être fera l'affaire?!) Carole, si tu veux une autre recette, je peux chercher aussi.

La Soupe de cresson d'Arras (62) - Carole

Carole — Fri, 28 Mar 2008 17:46:28 +0100

Voici la définition de la garburade selon Christian : "La garburade comme je la connais, est une soupe que l'on fait surtout dans le département des hautes pyrénées (65) et que l'on ne mange pas avant UNE semaine de préparation !
A la base de cette soupe un rien de légumes avec un fond de veau, puis elle est mijotée tous les jours...et tous les jours on rajoute un reste de repas, par exemple un reste de lard et de fayot le lundi puis on mijote...un reste de tomate farcie le mardi et on mijote...un reste de poulet le mercredi et on mijote...ainsi de suite toute la semaine...tu l'auras compris, elle est donc à servir la semaine suivante...
C'EST DELICIEUX !!!!!"

La Soupe de cresson d'Arras (62) - Christian

Christian — Thu, 27 Mar 2008 17:34:47 +0100

J'ai un faible pour toutes les soupes, veloutés et autre Garburades.
L'hiver je cuisine des soupes parfois presque tous les soirs, mes enfants aiment...
Merci Delphine pour cette recette.
Merci Carole pour nous mettre l'eau à la bouche avec cette belle rubrique...

La Soupe de cresson d'Arras (62) - Véronique

Véronique — Wed, 26 Mar 2008 18:13:02 +0100

Muum, le cresson, j'adore (souvenir des soupes d'enfance!) Merci Delphine&Carole.

Les Noix de St Jacques sur un lit de spaghettis de carottes et de courgettes de Marignane (13) - Boy Job & Comm

Boy Job & Comm — Wed, 26 Mar 2008 06:57:46 +0100

mais j'ADORE les coquilles St Jacques !!!!! C'est juste qu'à 43 ans un toubib a déclaré : plus de crustacés ou c'est la mort assurée....
C'est où Sichuan ? Celui qui y va me rapporte du poivre ! Merci !

Les Noix de St Jacques sur un lit de spaghettis de carottes et de courgettes de Marignane (13) - Renata

Renata — Tue, 25 Mar 2008 18:50:14 +0100

Non Nath, je ne veux pas « ta mort » !
J’ai juste oublié que tu n’aimais pas les St Jacques. Mais, c’est comme du poisson.

Tu vois, les fruits de mer pour moi c’est juste … impensable !

Mais je vais me rattraper avec ma recette d’Aiguillettes laquées au poivre de Sichuan. Hier, mes convives se sont régalés. En tout cas, c’est ce qu’ils m’ont dit …

A très bientôt les gourmets et les gourmand(e)s !

La Soupe de cresson d'Arras (62) - Renata

Renata — Tue, 25 Mar 2008 18:40:09 +0100

Merci Delphine et Carole pour cette recette, qui m’a l’air délicieuse et en plus elle est avec de la crème fraîche …Mmmmmm

J’adore les soupes et je peux en manger au quotidien mais je n’en ai jamais dégusté avec du cresson.

Demain, je la teste et vous en dirai des nouvelles.