Les Français sont de plus en plus fous de chocolat, ils en consomment 445 000 tonnes par an en tablettes, en bouchées, en poudre, en barres, en crème, en glace... Un récent sondage nous apprend que les femmes préfèrent le chocolat noir et le corsé à 58 % au chocolat au lait, qu'elles sont insatiables, qu'elles le consomment au moins une fois par jour et de préférence le soir au coucher.
32 % d'entre elles refusent même de le partager, 38 % en abusent quand elles sont déprimées. Il existe des soins de beauté à base de crème chocolatée.
61 % des femmes avouent l'aimer frénétiquement.

ça n'est donc pas par hasard si le Salon du Chocolat connaît un tel engouement, au point que celui-ci s'exporte un peu partout dans le monde : New York, Tokyo, Pékin, Shanghai et bientôt Londres, Madrid, Dubaï, ....
La 13ème édition accueillera environ 150 chocolatiers du monde entier, les nombreux ateliers de l'espace Chocoland permettront aux enfants de découvrir tous les secrets de fabrication et de réaliser des décors ludiques. Du 19 au 22 octobre, Porte de Versailles, 12 €, gratuit jusqu'à 3 ans, 6€ jusqu'à 12 ans. Toutes les infos sur le site Chocoland !!

Source : Famili et France Soir (oct 2007)